Льдоаккумулятор

Льдоаккумулятор – это установка, предназначенная для охлаждения воды за счет накопления льда.

Применение льдоаккумуляторов

Льдоаккумуляторы применяются на молочных производствах, где требуется в короткие сроки охлаждать большие объемы молока в короткий период времени. Для этого необходимы достаточно мощные холодильные машины, которые работали бы по 2 раза в сутки в течение непродолжительного периода времени (два надоя молока в сутки). В течении остального времени такие холодильные машины простаивали бы. Для экономии капитальных затрат используются менее мощные холодильные машины, которые в течение суток накапливают лед в льдоаккумуляторе. Накопленный лед используется для охлаждения воды, которая в свою очередь охлаждает молоко. Все остальное время происходит накопление необходимого количества льда в льдоаккумуляторе.

Состав льдоаккумулятора

змеевик испарителя
Бак льдоаккумулятора со змеевиком испарителя

Льдоаккумулятор состоит из трубного змеевика (испарителя), который опущен в емкость с водой. Емкость оборудована штуцерами подачи отепленной и отвода охлажденной воды. К испарителю через дистрибьютор жидкости подводится фреон, который кипит внутри змеевика. Вода намерзает вокруг трубок испарителя и образовавшийся лед охлаждает поступающую в емкость воду. Трубки испарителя как правило изготавливаются из нержавеющей стали, реже из меди. На трубках устанавливаются датчики толщины льда, по которым управляется холодильный агрегат.

лед на трубке льдоаккумулятора
Лед на трубке льдоаккумулятора